第3回 2026年5月23日（土）12:00～14:30 polyphony
参加 2＋α名 （K.O Y.K Y.K ）
武蔵野葡萄酒楽園ワイン会の第4回。今回は、野菜料理とのペアリングというワイン会で、四谷にあるpolyphonyというイノベーティブ料理のお店です。ビールも肉も魚もないコースをいただくのは、生まれて初めての経験でした。乾杯はちゃんと泡からですから大丈夫ですが、さて料理はと、期待半分不安半分のスタートでした。ところがです、はじめの一皿から〆のご飯まで、肉も魚もないことを忘れさせてしまう美味しい料理の連続で、ワインとの相性も抜群の、大満足のコースでした。何よりも、その盛りつけの美しさに感動しました。主催者のyukoさんによると、野菜料理ということで今回は男性が少ないのですということでしたが、食べてみないことにはわからないという、百聞は一見にしかずを身をもって体験した次第です。いつものように、ワインのおかわりもいただいて、とても心地よい気分になれました。また、ワインは甲州種縛りというセレクトで、お店のソムリエの方が用意していただいたもので、料理に合わないわけがありません。会費は、いつも通りの￥12,000で、今回も実にリーズナブルです。ワイン会も回を重ねるうちに、様々な体験をすることができて、嬉しい限り、感謝、感謝です。次回もとても楽しみです。また、よろしくお願いします。
