第５回 2023年1月2日（月）21:15～ 焼鳥スエヒロガリ
参加 ４名（K.O A.M J.O Y.K）
庚申待ち。第５回は「焼鳥スエヒロガリ」というオーガニックワインと焼き鳥の店です。メニューは名物とワイン３杯付きコース（￥8,140）です。ミシュラン獲得店で修行した職人が備長炭で焼き上げる串焼きと逸品の鶏割烹コースが提供されます。小さい店舗で、3部完全入れ替え制になっていて、この日はお正月の２日で、自分を含めた参加者の都合と予約の関係で、ラストの時間帯２１：１５スタートでした。参加者は、ダイビングの友人一家３名で、中学生の男の子は、もちろんワインなしです。はじめの一杯からスパークリングワインが出てきて、ビール党の私は勝手が違って戸惑いましたが、ワイン好きの友人夫妻は、とても気に入ったようで、勧められるままに追加のワインをオーダーしていました。受験生の中学生は料理が終了するやいなや、早退しお勉強？ 焼き鳥はもちろん、テリーヌ、バーニャカウダ、つくねのおでん、鶏なめろう、山椒のグラニテとその名からも美味しさが伝わってくる充実したコースでした。残念だったのは、締めのオムライスにモツ煮がついていなかったことです。三が日の遅い時間で、他の客はカップルの１組のみ。貸し切りのようなゆったりとした時間を堪能できました。
