2025年5月19日（日）18:00～ 鮪専門 銀座 はなたれ
参加 5名（H.K A.S Y.K M.E Y.K）
Makuake会員での予約。新たに店名を「地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ」から、「鮪専門 銀座 はなたれ」に変えた、銀座の東急プラザ11階の居酒屋です。今回は、日本酒をということで、坂学会の皆さんと、Makuakeの会員コース限定･美酒飲み放題付き極みコース￥１２,０００をいただきました。店名変更の通り、メニューも、金目鯛から鮪にシフトしていますが、つまみ、食事、デザートを小皿で提供される少量多品目のコースです。もちろん、メインの日本酒は飲み放題です。ただ、写真にある通り、前回よりは種類が減ってしまったのは残念でした。それでも、通常の飲み放題ではいただけないものを飲めたので、満足しました。本当につまみに事欠かないコースでしたが、どうしても前回のものと比較してしまいますが、鮪が中心になったせいで、お肉も、イクラもなくなっているようで少々寂しいです。取り分け、最後の〆の地金目飯は、鮪よりもイクラの方が、卵黄とも合って、ずっと美味でした。ここは、鮪にこだわらなくてもよいかと。久し振りに相当な量の日本酒をいただきましたが、今回は、乾杯は生ビール、スパークリングワイン、ハイボールとそれぞれ好みの一杯で堪能しました。つまみは、始めの方のメニューが、特に味が濃く、酒を飲ませる肴なのかと思わせる皿が続きました。飲み過ぎに注意ですね。坂学会の気の置けない皆さんと、平日の夕べながら、楽しい時間を過ごせてとても幸せでした。コロナ禍でなくなってしまったという、お酒の会を再開できたことに感謝です。また、お忙しい中、おつきあいいただいた参加者の皆さんにも感謝です。ありがとうございました。また、企画をしたいと思いますので、奮って参加お願いします。
