2023年10月26日（木）13:00～　神保町 やきそば みかさ

参加　1名（Y.K）

ネット検索では、東京焼きそば部門の第一位の神保町みかさへ来訪。メニューはソースと塩、それぞれに烏賊海老入りがあります。注文したのは、ソースの烏賊海老入りの特盛りです。ここは、並盛り、大盛り、特盛りが無料なので、当然特盛りで。残念ながら、生、瓶ビールがなく、スーパードライの350ml缶のみでした。仕方がないので、２缶頼みました。さすがにグラスは提供されます。焼きそばは、縮れ麺にスパイシーなソースのこってり味です。白髪葱と卵が載るのがデフォルトです。卓上のマヨネーズや、揚玉、紅生姜を入れると飽きずいただけます。私の期待とは違う味なので、ここが一番かと疑問に思いました。しっとり炒飯は好きですが、しっとり焼きそばは好みではありませんでした。